Nedílnou součástí zdravého a vyváženého jídelníčku jsou pomazánky. Nejen, protože jsou chutné, zdravé, ale i prospívají Vašemu zdraví. Nejlepší kombinací je celozrnný chléb, hodně zeleniny a pomazánka. Snídaně tohoto typu, dokáže člověku dát sílu vydržet celý den, ať už ve škole nebo v práci. Dnes se tedy podíváme na 3 pomazánky, které byste bez výjimky měli vyzkoušet!

1. Mrkvová pomazánka

Co bude třeba?

• Mrkev (100 g)
• Lučina (125 g) – lze použít i tvaroh
• Citronová šťáva (půlka lžičky)
• Pepř, sůl
• Jarní cibulka, pažitka

Postup

• Omyjeme a oškrábáme mrkev – poté na jemno nastrouháme
• Přidáme k mrkvi lučiny (tvaroh)
• Společně promícháme a přidáme ostatní ingredience a vršek posypeme pažitkou nebo jarní cibulkou

2. Avokádová pomazánka (guacamole)

Co bude třeba?

• Avokádo (1 ks)
• Lučina (2 lžíce) – lze použít i tvaroh
• Citronová šťáva (půlka lžičky)
• Pepř, sůl
• Bazalka, sezamová semínka
• Česnek (1 stroužek)

Postup

• Omyjeme avokádo a rozpůlíme, poté vyndáme pecku a vydlabeme nedobrý vnitřek – nakonec avokádo rozmačkáme
• Česnek rozmačkáme též a přidáme s ostatními ingrediencemi k avokádu
• Vršek posypeme bazalkou nebo sezamovými semínky

3.  Lososová pomazánka

Co bude třeba?

• Losos uzený (125 g)
• Lučiny (250 g) – lze použít i tvaroh
• Citronová šťáva (půlka lžičky)
• Kopr (svazek)
• Jarní cibulka

Postup

• Nasekáme lososa na kousíčky a smícháme s lučinou nebo tvarohem
• Následně nasekáme také na kousíčky jarní cibulku a kopr a přidáme k lososu
• Podle chuti osolíme, opepříme a přidáme citronovou šťávu

Nebo to jde vyřešit pouhou jednohubkou jakou můžeme vidět na obrázku (viz obr. nahoře).

Všechny pomazánky jsou skvělé s celozrnnou bagetkou nebo jen na toastový chléb. Není však vyloučeno pomazánky dávat i na normální chléb.